Und diese bezieht der Mensch aus der Nahrung. So haben in China weise Frauen und Männer bereits vor Jahrtausenden gewusst, dass Nahrungsmittel und Ernährungsgewohnheiten die Lebensqualität entscheidend beeinflussen: “Wenn wir unseren Körper vernachlässigen, wo sollen wir dann wohnen?” Auf diese Kernfrage haben wir die richtigen Gaumenfreuden.
Duong A. Ban
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