In China wird vorzugsweise zum Essen Grüner Tee oder Jasmin-Tee getrunken. Zu den weit verbreitesten alkoholischen Getränke gehört das Bier. Aber auch Weine, Liköre und Schnäpse werden geschätzt. Zwar werden Traubenweine in China hergestellt, jedoch sind es vielmehr der Reiswein und der Wein aus Früchten und Kräutern, wie z.B. Pflaumenwein, Lycheewein oder Zimtblütenwein, die vorgezogen werden. Reiswein wird übrigens heiß bzw. sehr warm getrunken.